Бургеры и сэндвичи на растительной основе McPlant можно будет встретить в меню ресторанов McDonald’s в 2021 году. Об этом сообщает американский канал CNBC. Рецепт нового ингредиента в компании пока не раскрыли.
«Право на добавление растительного мяса собственного производства McPlant в меню останется за каждым отдельным регионом», — заявил гендиректор McDonald’s Крис Кемпчински.
В другой компании, занимающейся производством растительного мяса, Beyond Meat отметили, что также приняли участие в создании McPlant. В 2019 году Beyond Meat и McDonald’s объединились для тестирования пробной «мясной» продукции в рестораны Канады.
После того как McDonald’s объявил о выпуске собственных блюд на растительной основе акции Beyond Meat упали на 6%.
OleoScope
