По данным сервиса «Утконос ОНЛАЙН» спрос на растительное молоко среди россиян значительно вырос в 2021 г. Об этом сообщает «Газета.Ru». Так, данный продукт имеет долю в 9,4% от общего количества продаж в категории «Молоко».
Самый большой популярность в РФ, по информации экспертов «Утконос ОНЛАЙН», пользуется овсяное и гречневое молоко. Следом идет миндальное молоко. Замыкает тройку – кокосовое.
«Рост спроса на растительные молочные продукты во втором квартале 2021 года составил 52% по сравнению с аналогичным периодом 2020 года», — сообщили в онлайн-магазине.
Напомним, что ранее крупнейший мировой производитель заменителей мяса на растительной основе Beyond Meat заявил о том, что начинает выпуск собственного растительного молока под брендом Beyond Milk. Компания уже подала заявку на регистрацию товарного знака.